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Dijous 3 d’abril: Gintònic Master Class

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Como preparar el mejor gin-tonic

¿Quieres saber cómo se preparan los mejores gin-tonic? ¿sus secretos y sus mejores combinaciones? Pues no te pierdas esta cita: la Gin-tonic Master Class by Schweppes del restaurante Arena, el próximo 3 de abril.

Para abrir boca, nuestros amigos de Schweppes nos han adelantado algunos consejos prácticos. Un ritual en 5 pasos, imprescindibles y básicos, como base para la elaboración de un gin-tonic:

  1. Enfriar: Mover el hielo en la copa para enfriarla. Eliminar el agua sobrante
  2. Dosificar: Servir la ginebra, máximo 7cl./botella tónica, siempre muy fría.
  3. Añadir carbónico: Servir la tónica despacio, sujetando la burbuja con la cuchara agitadora.
  4. Mezclar: Mover el combinado de manera continua 4 ó 5 veces, con la cuchara de arriba abajo, sin golpear la copa en su base.
  5. Perfumar: Con las pinzas hacer un twist con un zest de lima verde en el borde de la copa. Decorar con una rodaja de limón.

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Es durante la noche del 3 de abril que descubriremos, además, todos los secretos para la elaboración de un perfecto gin-tonic de la mano de un experto coctelero de Schweppes.

Gintònic Master Class para la noche sorpresa del mes de abril

Nuestra noche sorpresa de abril estará consagrada a los combinados con especial atención al gin-tonic en todas sus versiones. Descubriremos la amplia gama de ginebras Premium que nos ofrece el mercado, las diferentes tónicas y la multitud de toppings que se pueden usar para su elaboración. Cuáles son sus sabores, sus orígenes, y las mejores combinaciones de estos ingredientes serán el leitmotiv de esta noche sorpresa.

En definitiva: curiosidades, anécdotas, mezclas y degustación…de unos magníficos gin-tonics by Schweppes. La forma perfecta para acabar la noche tras una cena a base de un  menú que Maribel Guardiola, nuestra chef, ha elaborado especialmente para la ocasión.

 

MENU

BODEGA

 

Inicio de la velada: 21h00 – Imprescindible reserva previa

Precio: 29€ IVA incluido

Más información y reservas: 977.384.000

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