| ENTRANTES FRIOS Y CALIENTES |
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| * Ensalada templada "Arena" de calamar y setas con vinagreta de granada |
9,50 € |
| * Brotes de espinacas con queso brie y vinagreta de pipas de girasol y miel |
8,50 € |
| * Templado de pulpo sobre patata confitada de Prades |
12,00 € |
| * Ensalada de langostinos y salmón con vinagreta de manzana ácida |
14,50 € |
| * Coca tibia de vieiras con Oreo de habitas y tomate cherry |
10,00 € |
| * Parrillada de verduras al dente |
11,00 € |
| * Taglietelle salteados con gambas y verduras |
12,50 € |
| * Crema de ceps con caramelo Oporto y dado de foie |
8,50 € |
| * Sopa de pescado Arena al Pernod |
15,25 € |
| * Alcachofas del Prat con gambas y aceite roto de erizos |
11,50 € |
| * Habitas baby salteadas con butifarra negra y calamar |
12,00 € |
| * Milhojas de verduras asadas con queso de cabra y aceite de jamón ibérico |
7,75 € |
| * Parrillada de setas de temporada ( mínimo dos personas ) |
12,25 € |
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| NUESTROS ARROCES |
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| * Arroz de bogavante ( mínimo dos personas ) |
27,00 € |
| * Arroz negro con almejas y gambas ( mínimo dos personas ) |
14,00 € |
| * Rissotto del Delta de pato, alcachofas y foie ( mínimo dos personas ) |
17,50 € |
| * Fideuá Arena ( mínimo dos personas ) |
12,75 € |
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(cel): apto para celíacos
(prox): al menos el componente principal de este plato proviene de productores locales |