Arena Restaurant celebra el seté aniversari, i després d’aquest període queda l’esforç i la il·lusió de tot un equip jove que ha tingut com a meta crear un restaurant que sigui una referència per a la comarca de Tarragona. Volien demostrar que Salou no era solament platja i festa, sinó que podia brindar a la gent un al·licient més: un restaurant de qualitat i nou format, amb vistes al mar i amb terrassa, que combina les últimes novetats amb la cuina tradicional de la zona. Batuta en mà, la xef Maribel Guardiola i el seu prometedor equip han confeccionat una carta equilibrada, amb personalitat pròpia, amb aire fresc i mediterrani, plats que combinen els sabors tan artísticament que fins i tot els paladars més exigents ho agraeixen. Tots els plats s’elaboren amb summa exquisidesa i acurada presentació, amb una combinació d’experiència i atreviment que dóna com a resultat una explosió de sabors. A la sala, Albert Baldrich ha apostat per un equip jove però de gran experiència, amb l’objectiu que el bon servei i l’atenció personalitzada siguin primordials per aconseguir no sols que el menjar sigui agradable, sinó també que el client no tingui la sensació de menjar fora de casa. La prestigiosa decoradora Estrella Salietti va veure la importància que té, a Salou, la complicitat entre el mar i la llum. Per això va idear un restaurant de grans finestrons amb vistes al mar i al passeig, amb una decoració dinàmica, moderna i senzilla, que fa que el temps deixi de tenir importància. Tot aquest conjunt de qualitats culmina amb una carta de vins confeccionada amb paciència que aposta sobretot per vins de la zona i que ha sabut lligar perfectament amb la mentalitat del restaurant: elegància, qualitat, bon servei i, sobretot, una qualitat que tothom busca i que no és fàcil d’aconseguir: trobar-se a gust menjant. Us invitem a comprovar-ho. |