ENTRANTS FREDS I CALENTS
˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙
* Amanida tèbia Arena de calamars i bolets amb vinagreta de magrana 9,50 €
* Brots d'espinacs amb formatge brie i vinagreta de pipes de gira-sol i mel 8,50 €
* Pop tebi sobre patata de Prades confitada 12,00 €
* Amanida de llagostins i salmó amb vinagreta de poma àcida 14,50 €
* Coca tèbia de vieires amb oreo de favetes i cirerols 10,00 €
* Graellada de verdures al dente 11,00 €
* Taglietelle saltades amb gambes i verdures 12,50 €
* Crema de ceps amb caramel de porto i dau de foie 8,50 €
* Sopa de peix Arena amb Pernod 15,25 €
* Carxofes del Prat amb gambes i oli trencat de garotes 11,50 €
* Favetes saltades amb botifarra negra i calamars 12,00 €
* Milfulls de verdures a la graella amb formatge de cabra i oli de pernil ibèric 7,75 €
* Graellada de bolets de temporada (mínim dues persones) 12,25 €
ELS NOSTRES ARROSSOS
˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙
* Arròs de llamàntol (mínim dues persones) 27,00 €
* Arròs negre amb cloïsses i gambes (mínim dues persones) 14,00 €
* Risotto del Delta amb ànec, carxofes i foie (mínim dues persones) 17,50 €
* Fideuà Arena (mínim dues persones) 12,75 €
(cel): apte per a celíacs
(prox): Producte de proximitat. El component principal d'aquest plat prové de productors locals